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Voici une nouvelle recette de macarons… salés ! Enfin, sucrés-salés plus exactement. Les coques sont préparées selon la recette habituelle , quant à la garniture, c’est tout simplement du Boursault écrasé. Il faut aimer le sucré-salé, mais personnellement je trouve

Un dessert à la fois très facile à faire et très gourmand. Vous pouvez le présenter en assiettes comme sur les photos, ou en verrines en superposant la glace et les poires. 4 de 1 vote Imprimer cette fiche Poires

Une entrée originale, toute en fraîcheur et en légèreté, à base de jus de tomates, crème de fenouil, et épinards… 5 de 4 votes Imprimer cette fiche Panna cotta tomate, fenouil et épinards Préparation 2 h Total 2 h  

Gourmandes et fondantes, ces petites tartelettes régaleront petits et grands. Pour préparer cette recette, les fiches suivantes pourront vous être utiles : – Recette de la pâte sablée aux amandes – Recette du caramel au beurre salé   5 de 2 votes

Quand quelqu’un vient prendre l’apéro, on n’a malheureusement pas toujours sous la main de quoi faire des petits amuse-bouches « maison ». On n’a pas forcément le temps non plus… C’est dans ces conditions que j’ai trouvé cette petite recette tout simple,

J’ai découvert de dessert ultra-gourmand chez Pinkdessert. En voyant la recette, j’ai tout de suite eu le coup de coeur et envie d’essayer… Voici donc ma version, dans laquelle j’ai juste un peu modifié les proportions, et remplacé les spéculoos par

C’est nouveau ! J’ai décidé de partager avec vous mes bentos du midi… Comme vous pourrez le voir, ça change complètement de nos recettes habituelles. J’essaie de les préparer légers (pour compenser un peu les calories des repas pris à

Récemment, je me suis offert un livre qui me faisait envie depuis bien longtemps : « Pâtisserie ! : L’ultime référence » de Christophe Felder. C’est de ce livre que vient la préparation de base que j’ai utilisé pour réaliser ces petites

Voici une recette à la fois gourmande et légère, idéale si vous êtes au régime ou si vous souhaitez compenser un excès. En effet, les pâtes de Konjac peuvent très facilement se substituer aux pâtes traditionnelles, et vous apportent moins

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette réalisée à partir d’un produit de notre partenaire Le Prestige Crétois : le Cacao de Caroube. Conçue à partir de caroube bio, cette poudre s’utilise de la même manière que le cacao « classique » dans la pâtisserie