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Catégorie :Biscuits & Pâtisseries

fotolia 100544920 subscription monthly m - Cannelés Bordelais
Biscuits & Pâtisseries

Cannelés Bordelais

Voici une recette de cannelés que j'ai réalisée avec mon robot Moulinex Companion, mais que l'on peut très facilement réaliser manuellement, ou avec n'importe quel…

  • 16 février 2018
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IMG 2151 - Bûche pâtissière aux framboises (Recette Companion)
Biscuits & Pâtisseries

Bûche pâtissière aux framboises (Recette Companion)

Bonjour à tous ! Désolée pour le manque de publications ces temps-ci, mais mon travail me prend énormément de temps à cette période de l'année,…

  • 22 janvier 2018
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IMG 2120 - Petits sablés fourrés ou pas (recette Companion)
Biscuits & Pâtisseries

Petits sablés fourrés ou pas (recette Companion)

Voici une recette que je réalisais déjà avant d'avoir le Companion. Donc si vous n'avez pas de robot, rendez-vous ici pour la recette originale. Ces…

  • 18 décembre 2017
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IMG 1452 - Beignets au four (recette Companion)
Biscuits & Pâtisseries

Beignets au four (recette Companion)

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Myli, j'ai eu le coup de coeur immédiat et envie d'essayer. Pour la garniture, j'ai utilisé…

  • 16 novembre 2017
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IMG 1674 - Tarte au sucre (recette Companion)
Biscuits & Pâtisseries

Tarte au sucre (recette Companion)

Voici une recette trouvée sur l'excellent groupe Facebook : Idées recettes, Cuisine Companion. Une vraie réussite : c'est très simple et vite préparé (hormis les 2h…

  • 13 novembre 2017
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gaufres companion - Gaufres (recette Companion)
Biscuits & Pâtisseries

Gaufres (recette Companion)

Lorsque j'ai eu mon Companion, je me suis empressée de tester les différentes recettes de gaufres du livre et de l'application, sans jamais en trouver…

  • 11 novembre 2017
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IMG 1361 - Galettes Bretonnes
Biscuits & Pâtisseries

Galettes Bretonnes

Membre du groupe Facebook Idées recettes, Cuisine Companion, j'ai vu passer un certain nombre de versions de ces fameuses galettes, avec un point commun :…

  • 9 novembre 2017
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IMG 1401 - Gâteau d'Eve (pommes / amandes)
Biscuits & Pâtisseries

Gâteau d’Eve (pommes / amandes)

On nous a donné récemment pas mal de pommes, et comme je n'aime pas refaire encore et encore les mêmes plats, je suis toujours à…

  • 1 novembre 2017
  • 2541
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IMG 1066 - Gâteau renversé à l'ananas
Biscuits & Pâtisseries

Gâteau renversé à l’ananas

J’ai réalisé cette recette avec mon robot Cuisine Companion, mais vous pouvez sans problème la réaliser sans. Pour celles qui ont le robot je vous…

  • 1 octobre 2017
  • 5255
  • 1
IMG 0674 - Gâteau lorrain aux griottes
Biscuits & Pâtisseries

Gâteau lorrain aux griottes

J'ai réalisé cette recette avec mon robot Cuisine Companion, mais vous pouvez sans problème la réaliser sans. Pour celles qui ont le robot je vous…

  • 24 septembre 2017
  • 3198
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meringues companion 4 - Meringues (Recette Companion)
Biscuits & Pâtisseries

Meringues (Recette Companion)

Pour réaliser ces meringues, je me suis simplement basée sur la recette du livre fournie avec le robot. J'ai juste ajouté 1/2 cuil. à café…

  • 2 juillet 2017
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flan patissier 4 - Flan pâtissier (recette Companion)
Biscuits & Pâtisseries

Flan pâtissier (recette Companion)

Le flan pâtissier, ou flan Parisien, est un dessert que j'adore et pourtant je n'en avais jamais réalisé auparavant. Pour cette recette au Companion, je…

  • 13 juin 2017
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Fiches Pratiques :

  • Adapter les recettes classiques au Companion (ou inversement)
  • Adapter les recettes du Thermomix au Companion
  • Adapter une recette à des moules de taille / forme différentes
  • Conversions utiles en cuisine

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