Pâtes et préparations de base
Choux sucrés au craquelin
Je vous donne aujourd’hui la recette pour réaliser de délicieux choux sucrés. Vous pouvez les consommer tels quels, mais aussi
Pâte brisée sucrée (nature ou aromatisée)
Il y a quelques jours, j’avais partagé avec vous ma recette de pâte brisée salée. Je vous propose aujourd’hui son équivalent
Sucre vanillé
Le sucre vanillé fait partie de ces petites choses dont la fabrication maison n’apporte que des bénéfices : C’est simple
Pâte sablée sucrée facile
Je vous ai déjà donné il y a quelque temps une recette de pâte sablée aux amandes. Et franchement, c’est
Dentelle en sucre
J’ai investi récemment dans un moule à dentelle Silikomart, qui permet d’habiller vos gâteaux et de leur donner un air
Crème pâtissière (recette rapide au micro-ondes)
Eh oui, vous avez bien lu, je vous propose de réaliser une crème pâtissière en 10 minutes, avec juste un
Crème pâtissière (recette traditionnelle)
La crème pâtissière est un incontournable pour tous les amoureux de pâtisseries… On la retrouve dans les millefeuilles, choux, éclairs,
Pâte à Macarons facile
Que vous souhaitiez faire des macarons sucrés ou salés, la pâte reste la même. C’est la garniture qui fera la
Pâte à sucre
Facile à travailler, idéale pour décorer gâteaux et cupcakes, la pâte à sucre est de plus en plus répandue en
Pâte sablée aux amandes
Cette pâte est un mélange de plusieurs trouvées sur le net, et j’avoue que j’en suis très contente. Pour être
