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Dossier : Barbecue & Salades !

Les beaux jours arrivent ! Et avec eux la convivialité de repas simples et savoureux, autour d’un barbecue accompagné de bonnes salades. Voici nos idées de recettes…

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Avocat mimosa, salade et saumon fumé

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Boulettes panées aux merguez

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Brochettes de poulet mariné

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Carpaccio de courgettes, feta et menthe

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Coleslaw (salade chou / carotte)

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Côte de boeuf au barbecue façon Gut

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Mini tomates farcies au chèvre

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Panna cotta tomate, fenouil et épinards

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Salade de concombres au gros sel

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Salade de courgettes « spaghettis »

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Salade de haricots verts à l’échalote

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Salade de lentilles

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Salade de pommes de terre, oignons et cornichons

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Salade de riz au chorizo

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Salade de riz au thon, maïs et poivron

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Salade légumes et quinoa

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Salade tomates, oignon, feta

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Sorbet au concombre (recette Companion)

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Taboulé maison (recette Companion)

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Terrine de courgettes au chèvre (recette au Companion)

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Tomates farcies au thon

Auteur

Vous trouverez sur ce blog mes recettes et petites expériences en cuisine. La plupart sont assez faciles à réaliser puisque je suis loin d'être une experte ! Simplement quelqu'un qui aime la bonne cuisine, et les recettes créatives... Régalez-vous et n'hésitez pas à me faire part de vos remarques en commentaires !

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