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Sangria

Après le succès de la Marquisette, et de la Framboisine, je vous propose aujourd’hui un nouvel apéritif incontournable pour les anniversaires, vins d’honneurs, mariages etc… La Sangria !

Sangria
Préparation
15 min
Repos
1 d
Total
15 min
 
Quantité: 12 personnes
Ingrédients
  • 3 litres de vin rouge
  • 2 litres d'eau glacée
  • 10 cL de Cognac
  • 2 pamplemousses non traités
  • 3 oranges non traitées
  • 5 citrons et/ou citrons verts non traités
  • 200 grammes de sucre en poudre
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 gousses de vanille
  • 2 pincées de muscade en poudre
Instructions
  1. Brossez les agrumes sous l’eau froide. Coupez-les en quartiers.

  2. Versez le sucre dans un grand saladier. Ajoutez le vin, les épices et les quartiers de fruits. Mélangez bien. Réservez au frais pendant 24 heures.
  3. Au moment de servir, versez le Cognac et l’eau. Servez très frais.

 

 

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