Recette de Bento shirataki de konjac sautés au bacon

Bento shirataki de konjac sautés au bacon

Voici un bento qui pourra peut-être surprendre car ce sont des ingrédients qu’on n’a pas l’habitude de retrouver ensemble dans un même plat, mais le résultat était assez sympa. En fait, j’ai composé avec ce que j’avais sous la main, mais si c’était à refaire, je tenterais bien aussi avec du saumon à la place du bacon…

En ce qui concerne la sauce soja, j’ai utilisé la sauce sucrée Oishiya que j’aime beaucoup, surtout avec les sushis. Vous pouvez aussi opter pour une sauce salée, mais dans ce cas je pense qu’il faudra en mettre moins (ou du moins l’ajouter progressivement et goûter). Car le bacon est déjà un peu salé…

bento shirataki bacon tomates 2 - Bento shirataki de konjac sautés au bacon

Bento shirataki de konjac sautés au bacon

Type de plat: Bentos salés
Cuisine: Facile
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 1 portion
Auteur: Myriam
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Ingrédients

  • 1 barquette de shirataki de konjac 150 grammes égouttés
  • 4 tranches de bacon
  • 8 - 10 petites tomates cerises
  • 2 cuil. à soupe de sauce soja
  • 1 noix de beurre

Instructions

  • Rincez et égouttez les shirataki.
  • Faites chauffer une petite noix de beurre dans une poêle, puis faites-y griller les tranches de bacon 1 à 2 minutes, jusqu'à ce quelles commencent à dorer.
  • Ajoutez ensuite les shirataki dans la poêle, puis continuez à cuire environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
  • Coupez les tomates cerises en 2 et ajoutez-les dans la poêle, ainsi que 2 cuil. à soupe de sauce soja. Mélangez bien et retirez du feu.

Notes

Si comme moi vous préparez ce plat à l'avance, il vous suffira de le réchauffer 2 minutes au micro-ondes avant de le déguster !

 

Comme vous pouvez le voir, c’est encore un bento sponsorisé par un de mes chats, l’un ou l’autre aimant visiblement s’incruster sur les photos quand je prépare ma gamelle de midi !

coupdecoeur - Bento shirataki de konjac sautés au bacon

41LdB74n9tL. SL160  - Bento shirataki de konjac sautés au bacon

Dukan - Shirataki de konjac

Prix : 22,00 € (9 166,67 € / 100 g)

(4 avis)

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5 comments

    1. Hihi oui, Whisky est intenable dès qu’on prépare à manger… Heureusement sa morphologie atteste qu’on ne le laisse pas mourir de faim !
      J’ai eu tout juste le temps de prendre la dernière photo avant de lui mettre une petite tape sur le museau, c’était moins une pour qu’il y goûte avant moi !

    1. Merci beaucoup ! Parfois on a de bonnes surprises en improvisant avec les moyens du bord…
      A bientôt !

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