Tag "citron"
Tarte Rhubarbe et crème d’amandes
Cette tarte est un vrai délice, aussi bien pour le palais que pour les yeux. Ce n’est peut-être pas la 1ère fois que vous en voyez une présentée de cette façon, j’en ai déjà vu quelques-unes sur d’autres blogs, il
Glace légère au yaourt et à la banane
Je vous propose aujourd’hui une recette de glace, très facile à réaliser (pas besoin de sorbetière) mais aussi très peu calorique. Je l’ai faire récemment alors que j’étais au régime et que nous avions invité des amis. Pas question de
Carpaccio de courgettes, feta et menthe
Bonjour à tous ! Comme je vous l’avais expliqué il y a quelque temps, j’ai alimenté le blog au ralenti ces derniers mois faute de temps libre, mais je n’ai pas arrêté de cuisiner pour autant, et je continue de
Moelleux citron framboises
Et voici la 2ème partie des petits gâteaux préparés vendredi pour les collègues ! Comme pour ceux d’hier, je me suis basée sur une pâte à financiers, améliorée avec des zestes de citron, des amandes effilées, et un coeur de framboise. J’ai adoré
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Redécouvrez les noix de Saint-Jacques à travers cette recette étonnante et savoureuse. Un carpaccio facile à faire qui fera son petit effet ! Il s’agissait tout simplement de mon entrée pour le dîner de Saint-Valentin (d’où les coeurs et les
Gâteau framboises-citron façon tatin
J’avais repéré cette recette il y a quelque temps sur le blog de Stéphanie : Fais péter la recette ! Ce gâteau se prépare sur le même principe qu’une tarte Tatin : on place les fruits au fond du moule avec
Douceur des îles banane & speculoos
Comme vous le savez peut-être déjà, Joël adore les babas au rhum. J’ai donc voulu faire un dessert qui s’en approche un peu au niveau du goût, mais qui change quand même de ce qu’on a l’habitude de manger, histoire
Bananes flambées
Les bananes flambées, c’est délicieux, mais c’est surtout super simple et rapide à faire ! Vous pourrez voir sur les photos que je les ai coupées en rondelles (pour les besoins d’un gâteau que vous découvrirez demain). Habituellement, on les
Fondants à la banane
Voici une recette tirée des fiches « Biscuits et petites douceurs » (Editions Atlas) auxquelles nous sommes abonnés. Cette recette est parfaite pour écouler les bananes qui commencent à noircir un peu et que personne ne veut manger alors qu’elles sont encore
Marquisette au Citron
Pour cette première recette d’apéritif alcoolisé (à consommer avec modération bien sûr !) nous vous proposons la Marquisette, un apéritif que nous avions préparé pour notre mariage et qui a beaucoup plu. Ce n’est pas excessivement fort en alcool, et
