Profitant d'une promo, j'ai acheté il y a quelques mois plusieurs rôtis de porc. Plutôt que de les congeler, j'ai préféré les mettre en bocaux…
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Cette recette trouvera sa place aussi bien sur un plateau de fromages, que sur le buffet d'un apéritif dînatoire (pensez dans ce cas à prévoir…
Depuis que les cuirs de fruits m'ont réconciliée avec mon déshydrateur, j'ai eu envie de tester d'autres choses... Voici tout simplement des bananes séchées à…
Voici une recette que j'ai choisie pour écouler un surplus de courge... Eh oui quand c'est la saison on ne sait plus quoi en faire…
Voici une recette toute simple mais qui me tient à coeur car c'est un excellent remède naturel contre le rhume et les états grippaux. Elle…
Voici une manière originale de préparer les côtes de porc. Celles-ci étaient initialement destinées au barbecue, mais la météo en a décidé autrement. Cette cuisson…
Après le succès de la Marquisette, et de la Framboisine, je vous propose aujourd’hui un nouvel apéritif incontournable pour les anniversaires, vins d’honneurs, mariages etc… La…
Voici un gâteau très simple à réaliser, au parfum et au moelleux incomparables. L'essayer, c'est l'adopter ! Pour ceux qui ont le robot Companion, je…
Voici une nouvelle recette à base de konjac, avec laquelle je me suis vraiment régalée. J'ai porté mon choix sur des écrevisses, tout simplement parce…
Avec l'hiver qui s'installe, on retrouve le plaisir de déguster des boissons chaudes et des saveurs parfumées d'agrumes, de cannelle... Le vin chaud est une…
J'ai découvert cette recette sur le groupe Facebook "Idées recettes, Cuisine Companion", source de beaucoup de bonnes idées. Il s'agissait à la base d'une recette…
Il y a quelque temps, je partageais avec vous mon premier essai de compote de pommes réalisée avec le Companion. Voici une variante réalisée plus…
