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L’idée de départ était tout simplement de faire une quiche Lorraine… Mais il restait une courgette au frigo… Et quelques tomates cerises à finir… Voici comment liquider ses restes ni vu ni connu en transformant une quiche traditionnelle en un

Voici une recette que je n’avais pas réalisée depuis très longtemps, et pourtant j’aime bien et on m’en a toujours fait des compliments… Les îles flottantes, ou « oeufs à la neige », avec ma petite touche personnelle qui consiste à remplacer

Une délicieuse association entre le parfum de la ciboulette et le goût du saumon, dans une recette rapide et facile à réaliser… A tester ! Pavé de saumon grillé à la crème de ciboulette   Imprimer cette fiche Préparation 10

Enfin, voici la 4ème et dernière recette élaborée avec les produits offerts par Toupargel. La dernière, mais aussi celle que j’ai préférée (presque ex-aequo avec le tournedos de boeuf à la moutarde). Mais il faut dire que je suis une

  Voici la 3ème recette que je vous propose dans le cadre de notre partenariat avec Toupargel. Cette fois, j’ai choisi un produit que je ne connaissais pas du tout mais qui m’a tout de suite tapé dans l’oeil quand

Fraîche et légère en bouche, cette mousse à la noix de coco est parfaite pour accompagner un gâteau, ou après un repas copieux. Ici, je l’ai faite pour accompagner un baba au rhum, à la place de la chantilly ou

Après l’entrée et le plat, voici enfin notre dessert de Saint Valentin ! Je me suis lancée dans une pâtisserie que je n’avais jamais réalisée : le Saint Honoré. Traditionnellement, celui-ci se prépare avec une crème à la vanille, mais

Encore une délicieuse recette trouvée chez ma copinette Gut ! A la base, cette panna cotta était juste aux Daims et au caramel, mais il me restait une poire au frigo, et j’avais bien aimé le mélange poire-caramel au beurre salé

Je vous propose aujourd’hui une variante de mon premier nougat glacé, que j’ai préparée en guise de bûche de noël. Libre à vous de décorer à votre convenance, pour ma part j’ai opté pour des lettres et sapins en pâte

A l’approche des fêtes, je vous propose aujourd’hui une petite entrée originale qui changera du foie gras ou des escargots. Vous pouvez utiliser des morilles fraîches, ou les acheter séchées si vous préférez : dans ce cas, il vous suffira