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Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le konjac est un produit d’origine asiatique qui s’apparente au riz ou aux pâtes, selon la forme dans laquelle on l’achète. Il présente l’avantage d’être riche en fibres et très peu calorique.Si vous

Voici une recette simple, savoureuse et très agréable en été : l’essayer, c’est l’adopter ! 5 de 1 vote Imprimer cette fiche Aubergines farcies viande hachée, menthe, tomate, feta Préparation 15 min Cuisson 15 min Total 30 min   Quantité:

Ces verrines sont d’une grande simplicité à réaliser, et pourtant elles font toujours leur petit effet. C’est très frais et agréable en apéritif ou amuse bouche. 4 de 2 votes Imprimer cette fiche Verrines à l’avocat et au crabe Préparation

Voilà une recette bien de chez moi, que je n’avais pas encore eu l’occasion de vous partager ! Le poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel de cuisine bourguignonne, à base de poulet et de moutarde de Dijon, baptisé du nom

Tout le monde n’aime pas les endives cuites à cause de l’amertume, toutefois je vous donne dans cette recette une petite astuce pour neutraliser l’amertume des endives lors de la cuisson. Pour ma part je trouve ce plat très savoureux.

Voici une recette qui à peine testée a été élevée au rang de mes coups de coeur.  En effet c’est à la fois facile, rapide, joli et bon, c’est rare d’avoir les 4 critères réunis ! Ces petits biscuits chocolatés,

Les lentilles, c’est aussi très bon en salade ! Voici une recette de salade complète et pleine de saveurs. 5 de 2 votes Imprimer cette fiche Salade de lentilles Préparation 30 min Cuisson 30 min Total 1 h   Type

Bouchées au crabe

Avec cette recette, j’ai fait une trentaine de bouchées, dans les petits moules que j’avais achetés pour faire des pâtes de fruits (lien en fin d’article). On peut sans problèmes doubler les quantités si nécessaire. J’ai réalisé cette recette avec

Avec le froid de ces derniers jours, j’avais envie d’une bonne soupe aux saveurs d’hiver, gourmande et qui réchauffe… J’ai donc acheté un beau morceau de courge, des marrons, et voici une délicieuse soupe dont j’ai mis une partie en

Jusqu’à présent, le Companion a déjà bien fait ses preuves en matière de soupes, mais il y en a une que je n’avais pas encore testée : la soupe à l’oignon. L’Homme m’en ayant réclamé récemment, j’ai également saisi l’opportunité