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Le tournedos est la viande de boeuf que je préfère. Ce morceau est savoureux, peu gras et très tendre, il mérite donc une recette qui le met en valeur sans que les autres ingrédients lui volent la vedette. J’ai donc

Voici une recette que j’ai trouvée sur le blog de Sandrine et qui a tout de suite suscité ma curiosité. J’aime les recettes qui changent de l’ordinaire, surprennent… Ce sorbet est parfait pour donner une touche rafraîchissante à une salade

Parfaite pour accompagner gratins, croque monsieur, lasagnes… La sauce béchamel est facile à réaliser soi-même et ne nécessite que peu d’ingrédients, qu’on a en général toujours sous la main. Sauce Béchamel traditionnelle   Imprimer cette fiche Préparation 15 minutes Cuisson

Cette salade toute en simplicité présente l’avantage d’être vite préparée et délicieuse… Salade tomates, oignon, feta   Imprimer cette fiche Préparation 15 minutes Cuisson Total 15 minutes   Recette proposée par: Myriam Type de recette: Entrées Difficulté: Très facile Quantité:

Délicieux en entrée ou pour accompagner un apéritif, ce cake est moelleux est fondant à souhait. Essayez-le, vous allez l’adorer ! Cake à la Vache qui rit et au jambon   Imprimer cette fiche Préparation 15 minutes Cuisson 30 minutes

Il y a déjà bien longtemps que j’avais testé le gâteau magique à la vanille en version « classique », et c’est devenu un de mes gâteaux préférés. Maintenant que j’ai acquis mon robot « Cuisine Companion« , je l’utilise un maximum, et quand

Ceux qui suivent le blog depuis longtemps le savent, j’aime beaucoup les courgettes et le fromage de chèvre… Je vous propose aujourd’hui une recette associant les deux. C’était un peu un crash-test au départ, je ne savais pas trop ce

Au départ, j’avais envie de refaire ma tarte aux courgettes, parmesan, miel, sésame… N’ayant pas de parmesan j’ai remplacé par du fromage de chèvre, puis j’ai supprimé le miel et le sésame, ajouté du jambon… Bref au final c’est devenu

Voici l’une des premières recettes que j’ai tentées avec mon Companion. J’avais peur que le brassage à intervalles régulier pendant la cuisson casse les coquilles ou sépare toutes les moules de celles-ci, mais pas du tout. Elles étaient excellentes et

Aujourd’hui je vous propose une recette qui sent bon la Franche-Comté, pas très loin de chez moi… Visuellement ça fait peut-être un peu fouillis sur les photos, mais ne vous y trompez pas, c’est délicieux ! Poêlée saucisse de Morteau