Companion

Lorsque j’ai vu ces gros champignons de Paris en faisant les courses, je n’ai pas hésité et j’ai tout de suite pensé à les préparer de cette façon. J’adore les légumes farcis, et ça change des courgettes ou des tomates.

Voici une recette qui à peine testée a été élevée au rang de mes coups de coeur.  En effet c’est à la fois facile, rapide, joli et bon, c’est rare d’avoir les 4 critères réunis ! Ces petits biscuits chocolatés,

Chapelure

On ne sait pas toujours quoi faire des restes de pain sec, et pour ma part je n’aime pas jeter. Si vous êtes dans le même cas, vous pouvez tester la recette du pain perdu, qui mérite d’être essayée au

Bouchées au crabe

Avec cette recette, j’ai fait une trentaine de bouchées, dans les petits moules que j’avais achetés pour faire des pâtes de fruits (lien en fin d’article). On peut sans problèmes doubler les quantités si nécessaire. J’ai réalisé cette recette avec

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Myli. Il me fallait quelque chose de facile à transporter pour un apéritif au bureau. Comme il n’y a pas de four sur place, j’ai préféré éviter les gougères ou feuilletés, qui

Avec le froid de ces derniers jours, j’avais envie d’une bonne soupe aux saveurs d’hiver, gourmande et qui réchauffe… J’ai donc acheté un beau morceau de courge, des marrons, et voici une délicieuse soupe dont j’ai mis une partie en

Amandier

Si vous aimez les amandes et le goût de la frangipane, vous allez forcément adorer ce gâteau. Délicieux, moelleux et parfumé, il présente en plus l’avantage d’être très facile et relativement rapide à préparer. L’essayer, c’est l’adopter ! Comme d’habitude,

Jusqu’à présent, le Companion a déjà bien fait ses preuves en matière de soupes, mais il y en a une que je n’avais pas encore testée : la soupe à l’oignon. L’Homme m’en ayant réclamé récemment, j’ai également saisi l’opportunité

Cette recette peut se faire avec ou sans robot. Si vous n’en avez pas, suivez les instructions de la recette. Si comme moi vous voulez adapter au robot Cuisine Companion, remplacez-les par les instructions entre crochets. 5 de 2 votes

Ce plat compte à mes yeux parmi les « incontournables » des recettes au Companion. C’est un plat simple à réaliser, pour ne pas dire inratable, que l’on peut réaliser pour tous les jours comme pour des occasions un peu particulières. 5