Paniers garnis 2017

Pour Noël, j’ai cette année réalisé des petits paniers garnis à offrir, avec plusieurs gourmandises faites maison. Ces rochers coco en faisaient partie. Habituellement je les réalisais sans robot (voir ici pour la recette), mais maintenant que j’ai le Companion,

Le caramel au beurre salé est un ingrédient dont je ne me lasse pas depuis que je l’ai découvert. Je l’utilise souvent dans mes desserts, ou sur des tartines… Ayant offert des paniers gourmands à mes proches à Noël, j’ai

Voici une recette que je réalisais déjà avant d’avoir le Companion. Donc si vous n’avez pas de robot, rendez-vous ici pour la recette originale. Ces sablés peuvent se consommer en version « simple » (juste découpés à l’emporte pièces) ou fourrés comme

Voici un petite recette ultra-simple (seulement 2 ingrédients) de petites gourmandises que vous pouvez offrir à Noël. On en trouve des toutes faites dans le commerce, mais je préfère les faire moi-même, ainsi je peux veiller à choisir des produits

Une recette idéale quand vous avez un surplus de pommes à écouler. Ces pâtes de fruits sont délicieuses et se conservent plusieurs mois. Si vous n’avez pas de moules pour pâtes de fruits, vous pouvez aussi couler toute la pâte

J’ai découvert cette recette sur le groupe Facebook « Idées recettes, Cuisine Companion« , source de beaucoup de bonnes idées. Il s’agissait à la base d’une recette « classique », que j’ai adaptée pour le Companion. Donc comme d’habitude, je vous donne la recette

Essayez une fois cette recette de sablés et vous ne pourrez plus vous en passer ! Ils sont très faciles et relativement rapides à préparer, et surtout… DÉ-LI-CIEUX ! Bien entendu, vous pouvez remplacer la confiture de lait par de

Eh oui, je suis toujours vivante 🙂 Je profite de ce post pour vous souhaiter à toutes et à tous une excellente année 2016, pendant qu’il est encore temps ! Ces derniers temps je délaisse un peu le blog car

Confiture de lait

Cette recette restera sans doute une des plus simples que je pourrai vous proposer sur ce blog ! Il vous suffira d’une boîte de lait concentré sucré, d’eau, et d’un peu de patience ! Cette recette nous a été envoyée

Aussi délicieux que facile à préparer, ce caramel au beurre salé est une préparation que j’utilise de plus en plus dans mes recettes. J’ai donc décidé de lui consacrer un article à part entière, plutôt que de vous remettre la