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Recette de Tarte sablée aux mirabelles
Tarte sablée aux mirabelles
Préparation
10 min
Cuisson
1 h
Total
1 h 10 min
 
Type de plat: Desserts
Difficulté: Facile
Quantité: 6 - 8 personnes
Recette proposée par: Joël
Ingrédients
  • 1 pâte sablée
  • 600 grammes de mirabelles
  • 100 grammes de cassonade
  • 160 mL de lait
  • 1 pincée de 4 épices
Instructions
  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Etalez la pâte sablée sur une feuille de papier sulfurisé, et placez le tout dans un moule.
  3. Déposez les mirabelles par-dessus (entières ou dénoyautées, comme vous préférez).
  4. Dans un saladier, battez 2 oeufs avec le sucre, puis ajoutez le lait et le 4 épices.
  5. Versez cette préparation sur les mirabelles.
  6. Enfournez entre 45min et 1 heure : le dessus de la tarte doit être bien doré.