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Coleslaw (salade chou / carotte)
Type de plat:
Entrée
Temps de préparation:
10
minutes
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Portions:
4
personnes
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Ingrédients
400
grammes
de chou blanc
2
carottes
80
grammes
de mayonnaise
1
yaourt grec
(100g)
2
c. à soupe
de vinaigre de vin
1
c. à soupe
de moutarde
sel, poivre
Instructions
Râper le chou et la carotte dans un saladier.
Mélanger yaourt grec et mayonnaise, puis ajouter vinaigre, sel, poivre et moutarde.
Ajouter la sauce au mélange chou / carottes et bien mélanger.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.