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Coleslaw (salade chou / carotte)
Préparation
10 min
 
Type de plat: Entrée
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 400 grammes de chou blanc
  • 2 carottes
  • 80 grammes de mayonnaise
  • 1 yaourt grec (100g)
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • sel, poivre
Instructions
  1. Râper le chou et la carotte dans un saladier.

  2. Mélanger yaourt grec et mayonnaise, puis ajouter vinaigre, sel, poivre et moutarde.

  3. Ajouter la sauce au mélange chou / carottes et bien mélanger.

  4. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.