Dans le bol du robot muni de la lame pour pétrir / concasser, mettez tous les ingrédients.
Mixez en vitesse 7 pendant 10 secondes.
Lancez le programme desserts en vitesse 5 à 105°C pour 1 heure avec le bouchon en position grande vapeur.
Dès la fin de cuisson, versez la préparation sans attendre qu'elle refroidisse dans des pots stérilisés, et stockez-les à l'envers pour une meilleure conservation.