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Tarte sablée aux mirabelles
Type de plat:
Desserts
Cuisine:
Facile
Temps de préparation:
10
minutes
minutes
Temps de cuisson:
1
heure
heure
Temps total:
1
heure
heure
10
minutes
minutes
Portions:
6
- 8 personnes
Auteur:
Joël
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Ingrédients
1
pâte sablée
600
grammes
de mirabelles
100
grammes
de cassonade
160
mL
de lait
1
pincée de 4 épices
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Etalez la pâte sablée sur une feuille de papier sulfurisé, et placez le tout dans un moule.
Déposez les mirabelles par-dessus (entières ou dénoyautées, comme vous préférez).
Dans un saladier, battez 2 oeufs avec le sucre, puis ajoutez le lait et le 4 épices.
Versez cette préparation sur les mirabelles.
Enfournez entre 45min et 1 heure : le dessus de la tarte doit être bien doré.