1échalotte hachée (ou 1 c. à soupe d'échalotte déshydratée)
1c. à soupede crème fraiche
2oeufs
50grammesde gruyère râpé
sel, poivre
Instructions
Préchauffez le four a 180°C.
Egouttez et essorez les miettes de crabe.
Battez les oeufs [1 min vitesse 6 dans le bol muni de la lame Pétrir / Concasser] puis ajoutez tout les ingrédients et mélangez à nouveau [1 min vitesse 6].
Posez le moule sur la plaque du four froide, et remplissez le de pâte (inutile de trop remplir car les bouchées gonflent à la cuisson).