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Brochettes emmental, jambon, cornichons
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Ingrédients
Jambon blanc
1 tranche pour 5-6 brochettes environ
Emmental
1 dé de 1 à 2 cm de côté par brochette
Cornichons
1/4 à 1/2 par brochette
Instructions
Coupez les tranches de jambon en lanières d'environ 1cm de largeur.
Coupez l'emmental en dés d'1 à 2 cm de côté.
Coupez les cornichons en 2, 3 ou 4, selon la taille...
Plantez sur chaque pique en bois : 1 morceau de cornichon, puis une ou plusieurs lanières de jambon roulées sur elles-mêmes, puis un dé de fromage.