Mélangez les ingrédients du crumble du bout des doigts, jusqu'à obtenir une texture granuleuse, puis réservez le mélange au frais.
Faites fondre le beurre au bain marie, ou au micro-ondes à faible puissance.
Battez les oeufs, le beurre et le lait, puis incorporez rapidement la farine, le sucre et la levure tamisés. Mélangez les 2 préparations sans trop insister, le mélange doit rester grumeleux.
Versez un peu de mélange dans le fond des moules à muffins. Ajoutez une noix de Nutella dans chaque moule, puis complétez avec la pâte jusqu'à 1/2 cm du bord.
Répartissez le mélange à crumble sur la pâte, puis enfournez 20 minutes.
Notes
Dégustez-les tièdes après la cuisson, ils sont encore meilleurs !