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Kir (apéritif bourguignon) et ses variantes
Temps de préparation:
1
minute
minute
Portions:
1
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Ingrédients
1/5
e
de crème de cassis de Dijon à 20°
4/5
e
de bourgogne aligoté
Notes
Parmi les nombreuses variantes, on citera pour les plus connues :
Le Kir royal : on remplace le bourgogne aligoté par du crémant de Bourgogne
Le Communard : on remplace le bourgogne aligoté par un bourgogne rouge
Le Marcassin : on remplace le bourgogne aligoté par du marc de Bourgogne (attention c'est beaucoup plus fort !)