Voici une recette parfaite pour un apéritif dînatoire, que j’avais réalisée (entre autres) pour mon anniversaire. Facile et rapide à faire !

Brochettes chorizo, feta, olives
Portions: 0
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Ingrédients
- Chorizo (1/2 à 1 tranche de 1cm par brochette)
- Dés de Feta 1 dé par brochette
- Olives vertes dénoyautées 1 par brochette
Instructions
- Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en tranches de 0,5 à 1 cm d'épaisseur. (si ce sont des tranches de grand diamètre vous pouvez les recouper en 2 comme je l'ai fait sur la photo)
- Piquez l'olive sur un pic en bois, puis un dé de feta, puis une tranche de Chorizo. Répétez l'opération jusqu'à avoir assez de brochettes.