Profitant d’une promo, j’ai acheté il y a quelques mois plusieurs rôtis de porc. Plutôt que de les congeler, j’ai préféré les mettre en bocaux…
Voici une autre recette de brochettes réalisées pour mon apéritif dînatoire d’anniversaire. L’idée était de retrouver la saveur d’un sandwich jambon-fromage, le pain en moins.
Quand j’ai acheté ce potager d’intérieur l’an dernier, j’avoue qu’il me tentait depuis déjà plusieurs mois. Le concept : ce trio de pots de fleurs…
Je vous ai déjà présenté un certain nombre de recettes pour écouler les bananes trop mûres (ou pas), mais en voici une nouvelle testée récemment…
Ces roulés sont très faciles à faire et délicieux ! Pour la recette, je les ai faits avec du formage aux herbes et du jambon,…
Voilà la saison des framboises ! Si vous avez des framboisiers au jardin, voici pour vous quelques astuces afin de conserver les framboises, et les redécouvrir à travers de délicieuses recettes... 1. La conservation Au réfrigérateur : Les framboises se...
Voici un nouveau plat emblématique de ma région, qui pourra peut-être rebuter au 1er abord (la vision d’un escargot vivant n’étant pas très ragoûtante), mais…
Cette recette trouvera sa place aussi bien sur un plateau de fromages, que sur le buffet d’un apéritif dînatoire (pensez dans ce cas à prévoir…
Voici les dernières brochettes de la série de celles préparées pour mon anniversaire… On marie ici des mini-saucisson, du roquefort, et des cerneaux de noix.
Un grand classique au déshydrateur que je n’avais jamais essayé auparavant : les pommes séchées. Depuis que j’ai découvert pour la 1ère fois il y…
Voici une recette parfaite pour un apéritif dînatoire, que j’avais réalisée (entre autres) pour mon anniversaire. Facile et rapide à faire !
La galère, avec les fruits très juteux ou décongelés, c’est que bien souvent ils détrempent les pâtes à tarte… Voici une recette idéale pour éviter…
