Infusion au gingembre et au citron

Voici une recette toute simple mais qui me tient à coeur car c’est un excellent remède naturel contre le rhume et les états grippaux.

Elle m’ été transmise par un ami qui tient un restaurant indien à Beaune (Le Rajasthan, je vous le recommande sans hésiter !), et qui m’en a vanté les vertus un jour où j’étais malade, depuis je l’ai immédiatement essayée et adoptée.

Je fais partie de ceux qui adorent le gingembre (en général on aime ou on déteste), et je me régale de cette infusion y compris lorsque je ne suis pas malade… Sinon, en cas de rhume, prenez-en une tasse 1 à 3 fois par jour. Et si vous n’aimez vraiment pas le gingembre, notez que les infusions de thym donnent également de très bons résultats.

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