Une recette toute simple (seulement 3 ingrédients), rapide (prête en moins de 15 minutes), et délicieuse (essayez, vous verrez !) .
Parfaite pour écouler un surplus de Nutella suite à la chandeleur, ou simplement pour satisfaire un besoin urgent de gourmandises.
Comme d’habitude je mets [entre crochets] les précisions à l’attention de ceux qui utilisent le robot Companion, mais si vous faites la recette sans robot il vous suffit de ne pas tenir compte de ces indications.
Vous avez le Thermomix ? Adaptez cette recette facilement !
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Cookies au Nutella
Portions: 20 petits cookies
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Ingrédients
- 230 grammes de Nutella
- 130 grammes de farine
- 1 oeuf
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier [Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir / Concasser, lancer 2 minutes vitesse 4 puis une minute vitesse 6].
- Formez des boules de la taille de noix avec la pâte et déposez-les sur une plaque anti-adhésive, ou recouverte de papier sulfurisé.Aplatissez ensuite les boules à l’aide du fond d’un verre ou d’un mug.
- Enfournez pour 7 à 8 minutes.
- Les cookies sont mous à la sortie du four : attendez quelques minutes qu’ils durcissent avant de les retirer de la plaque, pour ne pas les casser.
Notes
Cette recette donne une 20aine de petits cookies (environ 5cm de diamètre). Vous pouvez multiplier les quantités par 2 et former de plus grosses boules si vous souhaitez des cookies plus grands (attention à suffisamment les espacer sur la plaque !)
Les plus gourmands pourront ajouter des pépites de chocolat.
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