Cette salade toute en simplicité présente l’avantage d’être vite préparée et délicieuse…
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Salade tomates, oignon, feta
Portions: 4 personnes
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Ingrédients
Pour la salade :
- 6 tomates moyennes
- 1 oignon
- 1 bocal 300g de feta marinée (huile / herbes de Provence ou autre...)
Pour la vinaigrette balsamique :
- 6 cuil. à s. d'huile d'olive
- 2 cuil. à s. de vinaigre balsamique
- 1 cuil. à c. de moutarde
- sel poivre
Instructions
- Coupez les tomates en dés et les oignons en fines lanières, mélangez le tout dans un saladier.
- Préparez la vinaigrette balsamique en mélangeant tous les ingrédients et versez-la sur les tomates et oignons.
- Ajoutez les dés de feta égouttés, mélangez bien et réservez au frigo de manière à servir bien frais.
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