Compote pommes / cannelle (recette Companion)

C’est la saison des pommes et il arrive qu’on en ait beaucoup à la fois sans avoir le temps de tout cuisiner… La recette idéale pour écouler les pommes, notamment celles qui sont un peu abîmées ou talées, c’est la compote ! Avec le robot Companion, la préparation des compotes est d’une simplicité enfantine et ne prend que très peu de temps.

D’après une recette du groupe Facebook Idées recettes, Cuisine Companion.

Vous n’avez pas de robot ? Vous pouvez tout de même réaliser cette recette !
Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes classiques au Companion, ou inversement.

Vous avez le Thermomix ?  Adaptez cette recette facilement !
Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes du Companion au Thermomix, ou inversement.

4.2 de 5 votes

Imprimer cette fiche

Compote de pommes (recette Companion)

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

30 min

 

Type de plat: Desserts

Difficulté: Très facile

Ingrédients

• 1 kg de pommes
• 80 grammes de cassonade
• 10 cl de jus de citron
• 1 cuillère à café de cannelle

Instructions

1. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.

2. Mettez-les dans le robot muni du Hachoir Ultrablade. Ajoutez la cassonade, le jus de citron et la cannelle. Lancez la cuisson en Vitesse 3 à 100 °C pour 20 minutes.

3. À la fin de la cuisson, mixez en Vitesse 10 pendant 40 secondes.

Moulinex HF802AA1 Robot Cuiseur Multifonction Companion – 6 programmes automatiques, 5 accessoires inclus, capacité jusqu’à 6 personnes, 1 million de menus

Prix : EUR 560,60

(135 avis)

3 offres à partir de EUR 560,60

Plus d'infos...