Compote pommes / cannelle (recette Companion)
5 octobre 2017
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Compote pommes / cannelle (recette Companion)

C’est la saison des pommes et il arrive qu’on en ait beaucoup à la fois sans avoir le temps de tout cuisiner… La recette idéale pour écouler les pommes, notamment celles qui sont un peu abîmées ou talées, c’est la compote ! Avec le robot Companion, la préparation des compotes est d’une simplicité enfantine et ne prend que très peu de temps.

D’après une recette du groupe Facebook Idées recettes, Cuisine Companion.

Compote de pommes (recette Companion)
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
 
Type de plat: Desserts
Difficulté: Très facile
Ingrédients
  • 1 kg de pommes
  • 80 grammes de cassonade
  • 10 cl de jus de citron
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.

  2. Mettez-les dans le robot muni du Hachoir Ultrablade. Ajoutez la cassonade, le jus de citron et la cannelle. Lancez la cuisson en Vitesse 3 à 100 °C pour 20 minutes.

  3. À la fin de la cuisson, mixez en Vitesse 10 pendant 40 secondes.

Myriam

Myriam

Vous trouverez sur ce blog mes recettes et petites expériences en cuisine. La plupart sont assez faciles à réaliser puisque je suis loin d'être une experte ! Simplement quelqu'un qui aime la bonne cuisine, et les recettes créatives... Régalez-vous et n'hésitez pas à me faire part de vos remarques en commentaires !

Commentaires

  1. […] y a quelque temps, je partageais avec vous mon premier essai de compote de pommes réalisée avec le Companion. Voici une variante réalisée plus […]
  2. […] coeur immédiat et envie d’essayer. Pour la garniture, j’ai utilisé de la compote de pommes maison, mais vous pouvez utiliser autre chose : confiture, Nutella, pâte de […]

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