Pommes de terre au chorizo (recette Companion)
6 octobre 2017
0 commentaire
Partager

Pommes de terre au chorizo (recette Companion)

Simple et savoureuse, cette recette plutôt économique surprendra vos papilles et celles de vos invités. J’ai suivi à la lettre la recette telle que présentée sur le site Companion & Moi, elle est parfaite !

0 de 0 vote
pommes de terre au chorizo - Pommes de terre au chorizo (recette Companion)
Imprimer
Pommes de terre au chorizo (recette Companion)
Préparation
15 min
Cuisson
53 min
Total
1 h 8 min
 
Type de plat: Plats
Difficulté: Facile
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 600 grammes de pommes de terre
  • 125 grammes de chorizo fort
  • 1 poivron rouge
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 30 cl d'eau
  • 3 cl de vin blanc sec
  • 1 pincée de romarin
  • 1 cuillère à café de paprika
Instructions
  1. Dans le bol du robot muni du Hachoir Ultrablade, mettez l'ail, l'oignon et le poivron rouge. Démarrez le mode Pulse pour 10 secondes.

  2. Remplacez le Hachoir par le Mélangeur, ajoutez l'huile et démarrez le Programme Mijoté P1.

  3. Retirez la peau du chorizo, coupez-le en tranche de 1 centimètre puis ajoutez le chorizo et démarrez en Vitesse 3 à 90 °C pour 3 minutes.

  4. Enlevez le Bouchon Vapeur. Ajoutez les pommes de terre coupées en gros morceaux, le romarin, le paprika, le vin blanc et l'eau puis démarrez le Programme Mijoté P2, vérifiez la cuisson. Servez bien chaud.

Coup de coeur

Moulinex - HF802AA1 - Robot Cuiseur Companion - Blanc

Moulinex – HF802AA1 – Robot Cuiseur Companion – Blanc

Prix : EUR 594,99

4.6 étoiles sur 5 (79 avis)

3 offres à partir de EUR 594,99

Plus d’infos…

Myriam

Myriam

Vous trouverez sur ce blog mes recettes et petites expériences en cuisine. La plupart sont assez faciles à réaliser puisque je suis loin d'être une experte ! Simplement quelqu'un qui aime la bonne cuisine, et les recettes créatives... Régalez-vous et n'hésitez pas à me faire part de vos remarques en commentaires !

Commentaires

Pas encore de commentaire ! Soyez le premier à laisser un commentaire !

Ecrire un commentaire

Des questions ? Des remarques ? N'hésitez pas à nous envoyer un message grâce au formulaire ci-dessous ! Les champs obligatoires sont marqués d'une astérisque *

CommentLuv badge