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Tag:poire

Tarte aux poires, chocolat et frangipane
Biscuits & Pâtisseries

Tarte aux poires, chocolat et frangipane

Bonjour à tous ! Et oui, j'ai un abandonné le blog ces derniers mois, mais je suis toujours là ^^ Non pas que je boude…

  • 26 octobre 2015
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Recette de Tournedos de canard aux poires et spéculoos
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Tournedos de canard aux poires et spéculoos

  Voici la 3ème recette que je vous propose dans le cadre de notre partenariat avec Toupargel. Cette fois, j'ai choisi un produit que je…

  • 20 mars 2015
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Recette de Panna cotta aux Daims, poires et caramel au beurre salé
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Panna cotta aux Daims, poires et caramel au beurre salé

Encore une délicieuse recette trouvée chez ma copinette Gut ! A la base, cette panna cotta était juste aux Daims et au caramel, mais il me…

  • 15 janvier 2015
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Recette de Galette des rois Poire - Chocolat
Biscuits & Pâtisseries

Galette des rois Poire – Chocolat

Envie de changer de la galette traditionnelle à la frangipane ? Essayez cette galette des rois ultra gourmande à la poire et au chocolat !…

  • 12 janvier 2015
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Recette de Nougat glacé aux poires et caramel au beurre salé
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Nougat glacé aux poires et caramel au beurre salé

Je vous propose aujourd'hui une variante de mon premier nougat glacé, que j'ai préparée en guise de bûche de noël. Libre à vous de décorer…

  • 29 décembre 2014
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Recette de Gâteau Poire-Caramel
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Gâteau Poire-Caramel

Cette recette est tirée du livre "Pâtisserie", de Christophe Felder (+ d'infos en fin d'article), que je recommande sincèrement à tous ceux qui aiment passer…

  • 13 décembre 2014
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Recette de Gâteau fondant chocolat et mousse de poires
Biscuits & Pâtisseries

Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

Nous avons fait récemment l'acquisition d'un cercle à pâtisserie ajustable (pratique, car il permet de préparer des gâteaux d'un diamètre de 15 à 30 cm…

  • 14 juin 2014
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Recette de Mousse de poires aux speculoos
Desserts

Mousse de poires aux speculoos

Une délicieuse mousse de poires parfumée et fondante, alliée au croustillant des brisures de speculoos : un dessert ultra gourmand ! Mousse de poires aux…

  • 8 juin 2014
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Recette de Poires cuites, glace vanille et sauce chocolat
Desserts

Poires cuites, glace vanille et sauce chocolat

Un dessert à la fois très facile à faire et très gourmand. Vous pouvez le présenter en assiettes comme sur les photos, ou en verrines…

  • 30 mai 2014
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  • Adapter les recettes du Thermomix au Companion
  • Adapter une recette à des moules de taille / forme différentes
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    Filet mignon de porc fondant en cocotte

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