macarons

Je vous ai donné hier ma recette de macarons apéritifs carottes & cumin, voici l’autre recette que j’ai préparée le même jour avec un autre duo qui fonctionne bien : le fromage de chèvre associé au miel ! (Rendez-vous sur

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui une recette de macarons sucré-salés, à déguster à l’apéritif ! J’ai hésité à poster cette recette, car j’ai un peu foiré mes coques, comme vous pourrez le voir sur les photos (pas

Bonjour à tous ! Désolée si je ne poste pas beaucoup de recettes ces temps-ci : en général je cuisine essentiellement le week-end, mais en ce moment tous les week-ends sont pris ! Mais rassurez-vous je ne vous abandonne pas

Macarons Pralinoise

Je vous ai proposé il y a quelques jours une recette de Trianon, dans lequel j’utilisais le délicieux chocolat Pralinoise. Comme il en restait, et qu’on n’est plus à une gourmandise près en ce moment, j’ai recyclé ce chocolat dans

Cela fait un petit moment que j’avais envie d’essayer des macarons au foie gras, j’ai finalement sauté le pas ! On trouve pas mal de recettes sur internet et dans les livres, les uns mixent le foie gras avec de

Ca y est, c’est parti, c’est la saison des cerises ! Autant vous prévenir dès maintenant : cette recette est la première d’une longue série à base de cerises du jardin… Pour ces macarons, j’ai réalisé une ganache à base

Macarons au Boursault

Voici une nouvelle recette de macarons… salés ! Enfin, sucrés-salés plus exactement. Les coques sont préparées selon la recette habituelle , quant à la garniture, c’est tout simplement du Boursault écrasé. Il faut aimer le sucré-salé, mais personnellement je trouve

Voilà une recette toute simple pour préparer de délicieux macarons, même si vous n’avez pas beaucoup de temps ! Pour les coques, je vous invite à consulter la recette « La Pâte à Macarons facile » où je vous explique plus en

Bon alors, autant vous prévenir, je n’ai jamais fait de macarons… Cela fait des années que j’avais envie, mais peur de rater, que ce soit trop compliqué… Du coup j’ai plein d’idées depuis le temps, mais jamais pu les mettre