Compote pommes / bananes / vanille (recette Companion)
18 octobre 2017
4 commentaires
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Compote pommes / bananes / vanille (recette Companion)

Il y a quelque temps, je partageais avec vous mon premier essai de compote de pommes réalisée avec le Companion. Voici une variante réalisée plus récemment, et que j’ai trouvée encore meilleure. Une recette idéale si vous avez des pommes et des bananes qui commencent à s’abîmer un peu.

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compote pommes bananes - Compote pommes / bananes / vanille (recette Companion)
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Compote pommes / bananes / vanille (recette Companion)
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
 
Type de plat: Dessert
Difficulté: Très facile
Ingrédients
  • 3 bananes
  • 700 grammes de pommes
  • 80 grammes de cassonade
  • 5 cl de jus de citron
  • 1 cuil. à café de vanille en poudre (ou extrait de vanille liquide)
Instructions
  1. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Pelez les bananes et coupez-les en tronçons.

  2. Mettez les morceaux de fruits dans le robot muni du Hachoir Ultrablade. Ajoutez la cassonade, le jus de citron et la vanille. Lancez la cuisson en Vitesse 3 à 100 °C pour 20 minutes.

  3. À la fin de la cuisson, mixez en Vitesse 10 pendant 40 secondes.

Myriam

Myriam

<p>Vous trouverez sur ce blog mes recettes et petites expériences en cuisine. La plupart sont assez faciles à réaliser puisque je suis loin d’être une experte ! Simplement quelqu’un qui aime la bonne cuisine, et les recettes créatives… Régalez-vous et n’hésitez pas à me faire part de vos remarques en commentaires !</p>

Commentaires

  1. La tendresse en cuisine
    La tendresse en cuisine octobre 19, 18:58
    Une jolie petite recette que je me vois bien faire dans quelques mois... ;) belle soirée à toi
    • Myriam
      Myriam Auteur octobre 23, 11:43
      N'hésite pas, on s'est régalés :) Bonne journée à toi, bisous
  2. gut
    gut octobre 19, 19:10
    Il fut un temps je mangeais une compote par jour ! j'adorais ça ! je crois que j'ai un peu trop abusé car au bout d'un certain temps j'en ai eu marre ! C'est idiot d'avoir arrêté elle me fait bien saliver celle ci !! merci Myriam
    • Myriam
      Myriam Auteur octobre 23, 11:45
      Même si j'aime beaucoup, je pense que je finirais aussi par m'en lasser avec une par jour :) Même si ça reste très bon pour la santé. Bonne journée, gros bisous

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