Name: Sangria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 litres de vin rouge; 2 litres d'eau glacée; 10 cL de Cognac; 2 pamplemousses (non traités); 3 oranges (non traitées); 5 citrons et/ou citrons verts (non traités); 200 grammes de sucre en poudre; 2 bâtons de cannelle; 2 gousses de vanille; 2 pincées de muscade en poudre

Après le succès de la Marquisette, et de la Framboisine, je vous propose aujourd’hui un nouvel apéritif incontournable pour les anniversaires, vins d’honneurs, mariages etc… La Sangria !

Sangria

Temps de préparation: 15

Repos: 1

Temps total: 15

Portions: personnes

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Ingrédients

3 litres de vin rouge
2 litres d'eau glacée
10 cL de Cognac
2 pamplemousses non traités
3 oranges non traitées
5 citrons et/ou citrons verts non traités
200 grammes de sucre en poudre
2 bâtons de cannelle
2 gousses de vanille
2 pincées de muscade en poudre

Instructions

Brossez les agrumes sous l’eau froide. Coupez-les en quartiers.
Versez le sucre dans un grand saladier. Ajoutez le vin, les épices et les quartiers de fruits. Mélangez bien. Réservez au frais pendant 24 heures.
Au moment de servir, versez le Cognac et l’eau. Servez très frais.