Voici un des plats complets que j'adore faire, particulièrement le samedi midi quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner, mais quand même l'envie…
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On reprend l'idée de l'oeuf mimosa, mais à l'échelle d'un avocat. Vous pouvez ne faire que l'avocat si c'est juste une entrée, ou la totalité…
Ces verrines sont d'une grande simplicité à réaliser, et pourtant elles font toujours leur petit effet. C'est très frais et agréable en apéritif ou amuse…
Une délicieuse salade improvisée avec ce que j'avais sous la main, tout en fraîcheur et pleine de vitamines ! Salade légumes et quinoa 120 grammes…
Bonjour à tous ! Me revoilà après de longs mois d'absence... Gros soucis dans mon couple, dépression, plus envie de cuisiner, séparation, déménagement dans un…
Originaux et aussi beaux que bons, ces éclairs au saumon fumé garnis de crème d'avocat sauront surprendre et régaler vos convives... Eclairs au saumon et…
Un délicieux tartare de thon et de saumon, aussi beau que bon, accompagné de sa crème d'avocat, sauce à l'échalote et petite salade. Tartare de…
Ces petites verrines sont très légères et rafraichissantes. Au début, j'avais un peu peur de l'association du pamplemousse avec l'avocat, mais il s'avère que les…
