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Ce plat compte à mes yeux parmi les « incontournables » des recettes au Companion. C’est un plat simple à réaliser, pour ne pas dire inratable, que l’on peut réaliser pour tous les jours comme pour des occasions un peu particulières. 5

Bonjour à tous ! Désolée pour le manque de publications ces temps-ci, mais mon travail me prend énormément de temps à cette période de l’année, du coup je préfère profiter du temps libre qui me reste avec mes proches 😉

Voici une des toutes premières recettes que j’ai réalisées avec mon Companion. Je l’adore car c’est un plat savoureux, très parfumé, et qui ne nécessite pas beaucoup de préparation. Parfait quand on n’a pas le temps, ou bien quand on

Si vous n’avez pas le temps, ou pas envie de cuisiner, mais néanmoins envie de régaler vos invités, cette recette est pour vous ! (D’après une idée originale de ma grand mère maternelle qui nous a bien régalés le dimanche

Le flan pâtissier, ou flan Parisien, est un dessert que j’adore et pourtant je n’en avais jamais réalisé auparavant. Pour cette recette au Companion, je me suis inspirée de la recette du livre, à laquelle j’ai apporté quelques modifications sur

Un classique dont on ne se lasse pas ! Cette délicieuse tarte aux mirabelles est gourmande et parfumée, je l’adore. Pour la pâte brisée, n’hésitez pas à la faire vous même (ma recette ici) : elle n’en sera que meilleure.

Bonjour à tous ! C’est avec 2 gros mois de retard que je me décide à vous présenter mon dessert de Noël… Cette année, j’avais envie de changer un peu des traditionnelles bûches. Comme ça fait un petit moment que je

Voici un gâteau comme je les aime : ultra-simple, rapide, et absolument délicieux. Parfait pour les amateurs de Bounty puisqu’il marie les parfums de chocolat et de noix de coco, comme la célèbre friandise. Le résultat vous rappellera sans doute le gâteau

Une délicieuse association entre le parfum de la ciboulette et le goût du saumon, dans une recette rapide et facile à réaliser… A tester ! 5 de 1 vote Imprimer cette fiche Pavé de saumon grillé à la crème de

Je vous propose aujourd’hui une variante du traditionnel framboisier, base biscuit à la cuillère garnie d’une mousse légère à la pistache et déco pâte d’amandes : très frais et parfumé, c’est un régal ! La préparation est un peu longue mais