Tag "Rhum"

Cette tarte est un vrai délice, aussi bien pour le palais que pour les yeux. Ce n’est peut-être pas la 1ère fois que vous en voyez une présentée de cette façon, j’en ai déjà vu quelques-unes sur d’autres blogs, il

Je vous propose aujourd’hui une recette de glace, très facile à réaliser (pas besoin de sorbetière) mais aussi très peu calorique. Je l’ai faire récemment alors que j’étais au régime et que nous avions invité des amis. Pas question de

Voici un dessert improvisé hier soir avec 3 fois rien, et qui pourtant gagne à être connu car il est très simple et rapide à réaliser… Et aussi très gourmand ! Bref une petite recette comme je les aime, que

Avec les chutes de pâte de la brioche étoilée au Nutella, nous avions également fait une petite brioche au sucre. Malheureusement elle a un peu séché le temps que nous mangions l’autre… Voici donc une excellente occasion de se régaler et de

J’ai vu sur plusieurs sites et blogs de cuisine qu’on pouvait mettre de la pâte de calissons dans la galette des rois, que cela en sublimait le goût, que c’était un délice etc… Ayant justement acheté de la pâte de

Oui, je sais, ce n’est plus vraiment la saison des quetsches !  Mais sachez que ces fruits se congèlent très bien : il suffit de les couper en deux, d’ôter les noyaux, et de congeler les moitiés dans un petit

J’ai trouvé cette recette dans un petit magazine « Best of Gourmand » de Cyril Lignac, acheté à la caisse du supermarché. Je l’ai suivie à la lettre et le résultat était assez sympa, pas sec ni écoeurant, et bien parfumé. Par

Comme vous le savez peut-être déjà, Joël adore les babas au rhum. J’ai donc voulu faire un dessert qui s’en approche un peu au niveau du goût, mais qui change quand même de ce qu’on a l’habitude de manger, histoire

Baba au rhum

Ces derniers jours, je vous ai expliqué comment réaliser la crème pâtissière : version classique, ou au micro-ondes, ainsi que les bananes flambées. Vous avez désormais toutes les clés en main pour réaliser ce délicieux baba au rhum ! Cette

Bananes flambées

Les bananes flambées, c’est délicieux, mais c’est surtout super simple et rapide à faire ! Vous pourrez voir sur les photos que je les ai coupées en rondelles (pour les besoins d’un gâteau que vous découvrirez demain). Habituellement, on les