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Cette recette vient du blog de Mimi Cuisine. Je l’ai vue passer il y a quelque temps sur le groupe Facebook « Idées recettes, Cuisine Companion« , et en gourmande de fromage de chèvre j’ai tout de suite voulu essayer, surtout que

Un plat unique vite préparé, qui va sans doute faire aimer les aubergines aux plus récalcitrants ! 4.8 de 5 votes Imprimer Aubergines gratinées au jambon et comté Préparation 15 min Cuisson 30 min Total 45 min   Type de

Les brocolis font partie des légumes que je préfère, cependant, je manque souvent d’inspiration pour les cuisiner de manière originale. Il y a quelques jours, une recette vue chez Claudine (Cuisine de Gut), m’a immédiatement tapé dans l’oeil : cette

Le même jour que la sauce Bolognaise, j’ai aussi utilisé une partie des tomates pour réaliser une délicieuse sauce tomate au Companion. Cette recette se conserve très bien en bocaux à condition de les stériliser, et vous pouvez ensuite en

Eh oui j’adore les courgettes, et on était récemment en plein dans la saison, donc inutile de vous dire que je n’ai pas encore fini de vous en cuisiner à toutes les sauces ! Je vous propose aujourd’hui un délicieux

Pour cette recette, je me suis fortement inspirée de la recette de tomates farcies du livre fourni avec le Companion. J’ai juste remplacé les tomates par des courgettes rondes, et réajusté les quantités. Je préfère les courgettes aux tomates car

Cette recette est assez facile à faire, et vraiment délicieuse. Vous pouvez la faire aussi bien au quotidien que pour un repas de fête. La viande est tendre et pas du tout sèche, on s’est vraiment régalés ! Pour les

Il y a quelque temps on nous a donné plein de bonnes tomates de jardin, délicieuses, mais que faire de plusieurs kilos avant qu’elles ne s’abîment ? J’ai décidé de tenter la sauce bolognaise avec le Companion, afin de pouvoir

Encore meilleur que les pommes de terre sautées, la grasse de canard apporte vraiment un petit plus au niveau du goût ! Vous pouvez trouver de la graisse de canard en conserve, mais pour ma part je me contente de

J’ai improvisé cette recette avec les courgettes et tomates qui me restaient au frigo. Je l’ai réalisée à l’aide de mon Companion, mais on peut sans problème la réaliser sans. Pour la pâte brisée, j’ai fait la recette du livre