A chaque fruit et légume sa saison. Il est important, pour la planète et pour votre santé, de respecter le cycle naturel et de consommer de préférence des fruits et légumes locaux et de saison. En consommant des produits de saison, vous apportez votre soutien aux producteurs locaux, et bénéficiez de produits de meilleure qualité puisqu’ils ont été récoltés à maturité, sans devoir subir de longs transports ni traitements aux conservateurs.
Vous trouverez ci-dessous la liste des fruits et légumes de saison en France ce mois-ci. Cliquez sur les images pour voir des idées de recettes associées, et n’hésitez pas à partager cet article !
Les légumes de Mars…
Les fruits de Mars…
Voir tous les mois :
Envie d’en profiter toute l’année ?
N’hésitez pas à congeler vos fruits et légumes, ou vos plats préférés pour en bénéficier même une fois la saison passée. Si vous manquez de place au congélateur, les conserves représentent aussi une alternative intéressante et économique.
Kochstar 2059632 Stérilisateur éleqtrique avec interrupteur-minuteur 35 cm, Gris
Prix : 158,73 €
(740 avis)
8 offres à partir de 158,73 €
Bonjour Myriam,
Merci beaucoup pour ce post intéressant. Comme ça, on connaît les fruits et légumes à faire valoir en cuisine :-).
Merci
Merci ! Eh oui autant privilégier les légumes de saison, qui de plus sont bien meilleurs quand ils sont juste récoltés à maturité, plutôt que d’avoir mûri dans la soute d’un avion… Bonne journée !