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Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre

A chaque fruit et légume sa saison. Il est important, pour la planète et pour votre santé, de respecter le cycle naturel et de consommer de préférence des fruits et légumes locaux et de saison. En consommant des produits de saison, vous apportez votre soutien aux producteurs locaux, et bénéficiez de produits de meilleure qualité puisqu’ils ont été récoltés à maturité, sans devoir subir de longs transports ni traitements aux conservateurs.

Vous trouverez ci-dessous la liste des fruits et légumes de saison en France ce mois-ci. Cliquez sur les images pour voir des idées de recettes associées, et n’hésitez pas à partager cet article !

Les légumes de Novembre…

ail - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Ail
avocat - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Avocat
brocoli - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Brocoli
carotte - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Carotte
chou - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Chou
choux de bruxelles - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Choux de bruxelles
chou fleur - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Chou-fleur
courge - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Courge
endive - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Endive
épinards - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Épinards
fenouil - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Fenouil
oignon - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Oignon
poireau - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Poireau
pomme de terre - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Pomme de terre
potiron - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Potiron
radis - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Radis

Les fruits de Novembre…

banane - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Banane
chataignes - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Chataignes
citron - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Citron
Clementine - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Clémentine
kiwi - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Kiwi
orange - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Orange
poire - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Poire
pomme - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de novembre
Pomme

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Envie d’en profiter toute l’année ?

N’hésitez pas à congeler vos fruits et légumes, ou vos plats préférés pour en bénéficier même une fois la saison passée. Si vous manquez de place au congélateur, les conserves représentent aussi une alternative intéressante et économique.

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