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Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet

A chaque fruit et légume sa saison. Il est important, pour la planète et pour votre santé, de respecter le cycle naturel et de consommer de préférence des fruits et légumes locaux et de saison. En consommant des produits de saison, vous apportez votre soutien aux producteurs locaux, et bénéficiez de produits de meilleure qualité puisqu’ils ont été récoltés à maturité, sans devoir subir de longs transports ni traitements aux conservateurs.

Vous trouverez ci-dessous la liste des fruits et légumes de saison en France ce mois-ci. Cliquez sur les images pour voir des idées de recettes associées, et n’hésitez pas à partager cet article !

Les légumes de Juillet…

ail - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Ail
artichaut - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Artichaut
asperge - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Asperge
aubergine - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Aubergine
brocoli - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Brocoli
carotte - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Carotte
concombre - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Concombre
courgette - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Courgette
épinards - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Épinards
fenouil - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Fenouil
haricot vert - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Haricot vert
mais - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Maïs
oignon - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Oignon
poivron - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Poivron
pomme de terre - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Pomme de terre
radis - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Radis
tomate - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Tomate

Les fruits de Juillet…

banane - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Banane
cerise - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Cerise
figue - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Figue
fraise - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Fraise
framboise - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Framboise
groseille - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Groseille
poire - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Poire
prune - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Prune
pêche - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Pêche
rhubarbe - Dossier : Fruits et légumes de saison au mois de juillet
Rhubarbe

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Envie d’en profiter toute l’année ?

N’hésitez pas à congeler vos fruits et légumes, ou vos plats préférés pour en bénéficier même une fois la saison passée. Si vous manquez de place au congélateur, les conserves représentent aussi une alternative intéressante et économique.

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